Különleges bolgárborok a Heller's Étteremben
Időpont: 2011. június 24.,19 óra
Helyszín: Heller's Étterem, Budapest 1119, Fehérvári út 78.
TT White 2010
Welcome drink
Összetétel: Sauvignon Blanc 35%, Semillon 48%, Viognier 17%
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvénye
White Mavrud 2010
Fajta: Száraz fehér bor kék szőlőből (Blanc de Noire)
Összetétel: Mavrud (100%) - őshonos bolgár szőlőfajta
Származási hely: Bulgária, Thrákia völgy, Zagreus saját ökológiai gazdasága
Sárgadinnye krémleves
Rosé 8 "Hristo Stoichkov" 2010
Összetétel: Mavrud 100% (őshonos bolgár szőlőfajta)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvén
Füstölt kacsamell saláta málna dresszinggel
Terra Tangra From Organic Grapes –Mavrud 2008
Összetétel: Mavrud 100% (Mavrud - őshonos bolgár szőlőfajta)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra EU-minősített ökológiai gazdálkodása
Kemencében sült bárány különleges rizottóval, bolgárosan
ТТ Red - 2008
Összetétel: Merlot 75%, Rubin 5%, Syrah 20%
(Rubin egy bolgár nemesített szőlőfajta, a Nebbiolo és a Syrah keresztezéséből jött létre, 1944-ben jegyezték be, mint külön szőlőfajtát)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvénye
Nyert díjak:
Gold medal from Mundus Vini Germany 2008
Gold medal FROM AWC Vienna 2008
Burgundi marharagu, meggyes burgonya fánkkal
Terra Tangra Grand Reserva 2006
Összetétel: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját ültetvénye, védett eredetű bor.
Gold medal from Vinaria 2007
Two stars from Prowein 2007, Germany
Bronze medal from International wine challenge 2008, London
Silver medal from Decanter World Wine awards 2008, London
Gold medal from Interdrink 2007 Moscow
Silver medal from Mundus vini 2007, Germany
Silver medal from Wine for Asia 2007, Singapore
Sajtválogatás aszalt gyümölcsökkel
A borvacsora ára 8,900 Ft és tartalmazza az étel- és italválogatást.
Asztalfoglalás: 204-63-49, 06-70-33-67-241 (bolgárnyelven is)
E-mail: info@hellerspub.hu
A korlátozott asztalszám miatt kérjük, részvételi szándékát mielőbb jelezze!
A borvacsora folyamán a Magyar-Bolgár Gazdasági Kamara
tagjai számára a
Heller's Étterem 10%-os kedvezményre jogosító törzsvendég-kártyát ajándékoz!