Borvacsora meghívó

Különleges bolgárborok a Heller's Étteremben

Időpont: 2011. június 24.,19 óra
Helyszín: Heller's Étterem, Budapest 1119, Fehérvári út 78.

TT White 2010
Welcome drink

Összetétel: Sauvignon Blanc 35%, Semillon 48%, Viognier 17%
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvénye

White Mavrud 2010

Fajta: Száraz fehér bor kék szőlőből (Blanc de Noire)
Összetétel: Mavrud (100%) - őshonos bolgár szőlőfajta
Származási hely: Bulgária, Thrákia völgy, Zagreus saját ökológiai gazdasága

Sárgadinnye krémleves

Rosé 8 "Hristo Stoichkov" 2010

Összetétel: Mavrud 100% (őshonos bolgár szőlőfajta)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvén

Füstölt kacsamell saláta málna dresszinggel

Terra Tangra From Organic Grapes –Mavrud 2008

Összetétel: Mavrud 100% (Mavrud - őshonos bolgár szőlőfajta)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra EU-minősített ökológiai gazdálkodása

Kemencében sült bárány különleges rizottóval, bolgárosan

ТТ Red - 2008

Összetétel: Merlot 75%, Rubin 5%, Syrah 20%
(Rubin egy bolgár nemesített szőlőfajta, a Nebbiolo és a Syrah keresztezéséből jött létre, 1944-ben jegyezték be, mint külön szőlőfajtát)
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját szőlő ültetvénye

Nyert díjak:
Gold medal from Mundus Vini Germany 2008
Gold medal FROM AWC Vienna 2008

Burgundi marharagu, meggyes burgonya fánkkal

Terra Tangra Grand Reserva 2006

Összetétel: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Származási hely: Bulgária, Szakár Hegység, Terra Tangra saját ültetvénye, védett eredetű bor.

Gold medal from Vinaria 2007
Two stars from Prowein 2007, Germany
Bronze medal from International wine challenge 2008, London
Silver medal from Decanter World Wine awards 2008, London
Gold medal from Interdrink 2007 Moscow
Silver medal from Mundus vini 2007, Germany
Silver medal from Wine for Asia 2007, Singapore

Sajtválogatás aszalt gyümölcsökkel

A borvacsora ára 8,900 Ft és tartalmazza az étel- és italválogatást.

Asztalfoglalás: 204-63-49, 06-70-33-67-241 (bolgárnyelven is)
E-mail: info@hellerspub.hu

A korlátozott asztalszám miatt kérjük, részvételi szándékát mielőbb jelezze!